Noticias y artículos de Zeulab

Salmonella o Listeria monocytogenes, pueden causar el cierre de tu negocio

27/06/19 9:06 / Escrito por ZEULAB S.L. publicado en Patógenos, Listeria, Salmonella, Análisis

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Los recientes casos de toxiinfecciones alimentarias aparecidos en los medios de comunicación:

Han puesto de manifiesto la importancia del control y análisis de patógenos (Listeria monocytogenes y Salmonella) y las consecuencias para consumidores y empresas del sector alimentario.

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Gracias a su campaña "Analiza contra el Hambre" Zeulab hace entrega de una donación a favor de Acción Contra el Hambre

26/06/19 8:53 / Escrito por ZEULAB S.L. publicado en Empresa, RSC

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Los clientes de Zeulab han contribuido con las compras de los productos de la línea de antibióticos  a que la empresa de biotecnología zaragozana haya podido colaborar con Acción Contra el Hambre tras finalizar la campaña de RSC que se ha llevado a cabo durante los últimos 12 meses. La campaña se ha realizado bajo el eslogan: “Analiza contra el hambre” en la que Zeulab realizaba una aportación por cada venta de uno de sus productos Explorer, Eclipse, Equinox o e-Reader vendidos durante el periodo de la campaña. De esta manera Zeulab hace extensible a todos sus clientes sus acciones de Responsabilidad Social Corporativa y su compromiso con la sociedad.

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4 consejos para evitar Listeria y Salmonella en la industria agroalimentaria

10/06/19 17:17 / Escrito por ZEULAB S.L. publicado en Empresa, Patógenos, safety food, Listeria, Salmonella

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Los operadores de las industrias alimentarias son responsables de que los productos que producen y comercializan sean seguros, de acuerdo a los Reglamentos CE nº 173/2002 y CE nº 852/2004. Peligros de tipo físico (material extraño como cristales o plástico), químico (toxinas, alérgenos, metales pesados…), o biológico (microorganismos) pueden poner en jaque tanto la reputación como los beneficios económicos de una empresa. En relación a estos últimos, Salmonella y Listeria monocytogenes son las principales causantes de toxinfecciones alimentarias. Las cifras hablan por sí solas. El informe de la EFSA para el año 2017 reportó 91.662 casos confirmados de salmonelosis y 2.480 de listeriosis en humanos.

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Nace Microlab, el análisis de Listeria y Salmonella sin laboratorio

10/06/19 17:07 / Escrito por ZEULAB S.L. publicado en Empresa, Patógenos

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El nuevo dispositivo MicroLab permite detectar la presencia de Salmonella o Listeria en muestras de alimentos de una manera sencilla y 100% segura. El nuevo sistema integra en un único dispositivo desechable, todas las fases del análisis para facilitar y agilizar los resultados de forma interna y minimizar las pérdidas ante una contaminación.

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Zeulab ha sido galardonado con el “Premio Aragón Investiga" del Gobierno de Aragón en su edición de 2018

16/01/19 17:22 / Escrito por ZEULAB S.L.

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El Premio Aragón Investiga está destinado a las organizaciones que se hayan distinguido por su dedicación y apoyo a la investigación, a la innovación o a la transferencia de conocimientos en Aragón.

Pilar Alegría, Consejera de Innovación, Investigación y Universidad del Gobierno de Aragón, fue la encargada de entregar el premio en la categoría de entidad privada a nuestro director técnico Luis Mata, en el salón de actos del edificio CaixaForum de Zaragoza.

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