Noticias y artículos de Zeulab

Alérgenos. Los puntos más críticos en la manipulación de materias primas.

El valor del análisis de superficies en el control de alérgenos

Cómo detectar en leche los 128 medicamentos autorizados en España para mastitis

Continuamos ayudando a producir alimentos seguros y de calidad con nuestros test de análisis

Zeulab y su compromiso con la iniciativa "One Health"

Kits para la cuantificación de aflatoxina M1 en leche. ¿Es aflatoxina M1 todo lo que detectan?

Gestión de alérgenos. La importancia del control de proveedores

La transformación del control de alimentos en la era digital

La importancia de implicar y formar al personal para prevenir riesgos innecesarios

3 puntos a considerar para elegir el test de antibióticos más adecuado para mi negocio

Categorización de los antibióticos para un uso prudente y responsable en animales

Alérgenos en suspensión ¿Te traen de cabeza?

¿Qué pasos podemos seguir si identificamos Aflatoxina M1 en leche?

Test4all: Control de antibióticos al alcance de todos, donde y cuando quieras

El sector lácteo 4.0

Jornada técnica sobre nuevas tecnologías aplicadas a la calidad y seguridad alimentaria

Astori Tecnica, distribuidor de Zeulab en Italia presente en la feria internacional CIBUS TEC

La 5ª edición de la jornada Interprofesionales reúne a los principales laboratorios Interprofesionales Lácteos del país en Zaragoza

ZEULAB desarrolla en colaboración con varios centros de investigación europeos nuevos tests para la detección de antibióticos en animal vivo.

Test4all, el control de antibióticos en leche desde tu teléfono móvil o tableta

La mejor forma de minimizar los riesgos en la contaminación de patógenos es desde la prevención

¿Por qué se produce contaminación cruzada por Listeria en la industria alimentaria?

Métodos de análisis para Salmonella y Listeria

Respuestas a preguntas frecuentes en el análisis de patógenos

¿Por qué se producen los brotes de Listeria en la industria alimentaria?

Adulteraciones en el mercado lácteo

Salmonella o Listeria monocytogenes, pueden causar el cierre de tu negocio

Gracias a su campaña "Analiza contra el Hambre" Zeulab hace entrega de una donación a favor de Acción Contra el Hambre

4 consejos para evitar Listeria y Salmonella en la industria agroalimentaria

Nace Microlab, el análisis de Listeria y Salmonella sin laboratorio

Zeulab ha sido galardonado con el “Premio Aragón Investiga" del Gobierno de Aragón en su edición de 2018

La Consejera aragonesa de Innovación Pilar Alegría visita Zeulab

Zeulab colabora con Acción Contra el Hambre

Zeulab colabora con la Fundación Vicente Ferrer con su campaña de RSC

Gestión de alérgenos en la industria alimentaria II: Personal

Zeulab forma parte del proyecto TESTACOS liderado por UNIZAR, que diseñará un sistema analítico tanto en animal vivo como en carne comercializada durante los próximos 3 años

PROTEON DUO MILK EXPRESS, único test rápido que identifica los dos principales alérgenos de la leche en un mismo ensayo

Zeulab participa en las Jornadas Técnicas para el Sector Quesero

Grupo Operativo “IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE COMPONENTES LÁCTEOS EMPLEADOS EN LA FABRICACIÓN DE LOS QUESOS DE MEZCLA”

Cuidemos la salud de todos, evite comer carne con residuos de antibióticos

Ventajas e inconvenientes de los principales métodos analíticos usados en gestión de alérgenos

Gestión de alérgenos en la industria alimentaria

Zeulab participa en el IV Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria Acofesal

Guía para la selección y utilización de kits de ensayo por los laboratorios acreditados

Métodos analíticos de detección de alérgenos

Representantes del sector lácteo lituano visitan España

Novedades legislativas del BOE en el sector lácteo

Análisis de alérgenos en superficies de trabajo: El algodón sí engaña

Los 14 alérgenos alimentarios de declaración obligatoria

¿Es correcto tu etiquetado? Revisa las contaminaciones cruzadas

Zeulab colabora con la fundación Vicente Ferrer

El método más simple y rápido para analizar residuos de antibióticos en alimentos.

ZEULAB: ejemplo de solidaridad y compromiso con las ONGs

Aumentan las incidencias de Alérgenos alimentarios en las notificaciones de Alertas RASFF.

Microcistinas y su detección en agua

Comer sin alergias: nuevo reto de la industria agroalimentaria

¿RESIDUOS DE TILOSINA EN LA LECHE?

Alergias alimentarias. Un reto actual en seguridad alimentaria.

Infecciones alimentarias por Escherichia coli Shigatoxigénico

Plan extraordinario para el sector lácteo italiano

Evolución y nuevos retos de la industria láctea china

ZEULAB colabora con Oxfam Intermón

Control de coccidiosis en avicultura y residuos de Diclazuril

Aprobado el Real Decreto sobre información alimentaria y declaración de alérgenos en los alimentos ¿Tienes dudas sobre cómo aplicarlo?

Detección de residuos de antibióticos en piensos: de la granja a la mesa

Resistencia a antibióticos: una responsabilidad de todos

La Agencia Europea de Seguridad Aimentaria (EFSA) concluye que no existen riesgos para la salud por Bisfenol A o BPA

Acabó el tiempo del ensayo en ratón

Alérgenos en superficies: Una fuente de contaminaciones cruzadas a controlar en la gestión de alérgenos

Listeria y Listeriosis

Control de residuos de antibióticos en carne. publicación en la revista ANICE. Septiembre 2014

Acaba el plazo de implementación de la nueva legislación en toxinas lipofílicas

Jornada Técnica “Higiene, Seguridad e Innovación para el sector quesero”

Zeulab en el XIX Congreso de Microbiología de los Alimentos de la Sociedad Española de Microbiología

Novedades en los kits de detección de Aflatoxina M1 en leche

ALERGIA AL HUEVO: NUEVOS TESTS ELISA PARA LA DETECCIÓN DE HUEVO

Sólo 6 meses para eliminar el bioensayo en ratón para la deteccion de toxinas marinas lipofílicas

CONTRA EL FRAUDE POR LA MEZCLA EN LECHE

Seminario control analítico de alérgenos alimentarios

ZEULAB colabora con el Banco de Alimentos

JORNADA PREVENCIÓN Y CONTROL DE AFLATOXINA M1

Control de Aflatoxina B1 y M1

Cuarta Jornada de Laboratorios Interprofesionales

ZEULAB asistió a la AOAC 127th annual meeting en Chicago

ZEU en el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria ACOFESAL

Explorer 2.0 y el Banco de Alimentos

Detección de Aflatoxina M1 en leche

La UE es cada vez más innovadora pero con más diferencias entre países

Cerdos criados con antibióticos; Un peligro para la salud humana

La FIL lanza la Guía para el uso prudente de agentes antimicrobianos en la producción lechera

Proteína láctea no declarada en galletas y productos de bollería procedentes de España

La Mosca de los Establos

El gasto en alimentación en España desciende un 1.3% con respecto al año pasado.

La Ocratoxina A

Incorporada una nueva Directiva para el control de enfermedades en acuicultura.

¡El queso cumple 9.000 años!

NUEVO KIT IC BUFFALO: Detección de leche de vaca en leche de búfala.

La EAACI pide a los gobiernos europeos un mayor compromiso en la lucha contra la alergia alimentaria y la anafilaxia.

Extractos del té verde y un compuesto del vino tinto, potenciales dianas contra el Alzheimer.

Nuevo Limite Máximo de Residuos (LMR) para aflatoxinas en higos secos

El número de brotes originados por enfermedades transmitidas por alimentos superó los 1500 casos en USA en sólo dos años

El consumo de queso per cápita en Rusia seguirá creciendo

La sequía en EEUU ha favorecido la presencia de Aspergillus en el maíz

El patrimonio genético mundial de la cabra está seriamente amenazado

Nueva tecnología para el diagnóstico rápido de alergia a los alimentos

Se actualiza y simplifica la norma de calidad del café

Una esperanza para mejorar la calidad de vida de los enfermos celiacos.

Tetraciclinas y penicilinas son los antibióticos más vendidos en veterinaria

La mitad de los ríos y lagos europeos no conseguirán un buen estado general para 2015

la Primera Reunión Nacional SIRAM Italia

ZEU INMUNOTEC Reunión de Distribuidores

Se mantiene la prohibión de uso de ractopamina en ganado

Modificación genética de una vaca para producir leche con menor riesgo de alergia

La presencia de antibióticos en carne puede afectar a la producción y seguridad alimentaria de embutidos

ZEU en el I Congreso de Seguridad Alimentaria ACOFESAL

ZEU esta participando en el 1er Congreso Internacional en Seguridad Alimentaria ACOFESAL

Determinación de adulteraciones por mezclas de leche

DEMOSTRACIÓN DE OKATEST PARA DETECCIÓN DE TOXINAS DSP EN EL TALLER QUASIMEME

Los hogares incrementan el consumo de queso y le destinan el 3,9 por ciento del presupuesto para alimentación

Nuevas instalaciones del Laboratorio Europeo de Referencia de Biotoxinas Marinas

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN EUROPEOS PARA ESTUDIAR LA MORTALIDAD DE LAS ABEJAS EN LA UE

Día Mundial del Medio Ambiente

1º Congreso Internacional en Seguridad Alimentaria

ZEU con Europroxima en Euroresidue VII

Las Vacas contaminan el doble

ZEU en la BTA Barcelona 2012

Producción de etanol y resistencia a los antibióticos

Intoxicación por ciguatera

Nuevo método para análisis de la composición del queso

Jornada Técnica sobre los avances en el Sector Lácteo

El Laboratorio de Referencia Europeo para Biotoxinas Marinas (EURLMB) informa que OkaTest cumple los requisitos de la legislación para análisis de toxinas AO

Iniciativas comunitarias para reducir el uso de antibióticos

Croissance des antibiorésistances aux fluoroquinolones et aux céphalosporines de dernières générations

Las alergias alimentarias se han duplicado en los últimos diez años

Los alimentos no envasados deberán indicar la presencia de sustancias alérgenas.

Antibiotic Use Increased in 2010 Food Animal Production in USA

Informe de nuevos avances sobre alergias alimentarias

Nuevo brote de Listeirosis en Estado Unidos

Etiquetado del vino: la EFSA dictamina sobre la inclusión del huevo en la etiqueta

Protein phospatase (PP2A) from ZEU-INMUNOTEC is the best choice for okadaic acid and microcystins detection

Las muertes por resistencias bacterianas se duplicarán en 2015

ZEU participa en el XXXVI Congreso de la SEOC celebrado en San Sebastián

ZEU participa en el Foro de Innovación en Biomedicina

LA 3ª JORNADA ZEU REUNE A LOS PRINCIPALES LABORATORIOS INTERPROFESIONALES LÁCTEOS DE ESPAÑA

El Instituto Catalán del Agua detecta restos de fármacos en el Ebro

La Facultad de Veterinaria de Zaragoza acoge la octava reunión anual de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria

Estudio para la mejora de la calidad de la leche

Invasión de algas tóxicas en el embalse de As Conchas en Ourense

Descubierta una alga tóxica que podría ser causante de los casos de ciguatera registrados en Canarias

The U.S. Environmental Protection Agency (EPA) verifies the performance of MicroCystest kit for detection of microcystins under the Environmental Verification Technology Program (ETV)

Nueva página web de ZEU INMUNOTEC

La OCU crea polémica con su informe sobre la mala leche

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